HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2020年の収穫日は9/1。2025年3月25日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.8気圧。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2024年12月13日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.9気圧。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。1997 クロドラロッシュ。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。フィリップボールナール　ル・ガルド・コー2009年。テヌータ・ルーチェ・トスカーナTenuta Luce Toscana 2020。マロ発酵は自然に実施。【新品未開封】Veuve Clicquot ヴーヴクリコ 750ml 3本セット。アルマンド　ブラック　ブランド ノアール　カード　専用ケース　カバー　未開封。新樽比率は約20%。シャトー フォンバデ 2002 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml。ダニエル・サージュ　ペルセフォン オン ペリ 2018+2019。瓶内二次発酵へ移行。ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　クロード　デュガ2018。1977 フランス産白ワイン Ygrec de Chateau d'Yquem。リザーブワインの比率は20%。アツシスズキ2本セットAcchi Blanc2018Chardonnay2022。KRUG クリュッグ GRANDE CUVEE グランキュヴェ 750ml。2021年6月19日ティラージュ。ワイン Buenos Dias Merlot & St. Michael Rieslin。城戸ワイン ピノ・グリ 2023。ドザージュ1.26g/l。Bonsai 2023 赤ワイン 750ml。【激レア】ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1985。総生産量3,422本。ナナツモリ　ワイン　2019年　赤ワイン　余市。【神の雫】シャトー・パルメ　1985。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。カーゼ・コリーニ ヴィナイオータ 2016年 1500ml 2本セット 自然派。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。セレツィオーネ ピノ・ネーロ リゼルヴァ2本セット。PLANETA SITO DEL'UOMO Merlot 2013 3本セット。マロ発酵は自然に実施。POMMERY Cuvee Louise ポメリー　キュヴェ ルイーズ 2005。パナメラ シャルドネ PANAMERA 2020 2本セット　セラー保管。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。【北海道産ワイン】ドメーヌタカヒコ　ナカイヨイチシードル2020 2021。2021 ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・コルヴェ VVプリューレ・ロック。2021年9月19日ティラージュ。PLANETA SANTA CECILIA Noto 2013 2本セット。ワイン PERRIER JOUET -2013-。ドザージュ0.8g/l。Kenzo Estate rindo 2021 赤ワイン 750ml。PLANETA SYRAH 2011・2014年　3本セット。総生産量1,417本。【新品未開封】 ドンペリニョン VINTAGE 2003。【極美品】シャトームートンロートシルト　2021 750ml。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。金賞ボルドーワイン 10本セット。Yujiro 限定版パッケージ箱と瓶のみ。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。小布施ワイナリー5本セット【日本ワイン】。シャンボール・ミュジニー・レ・モンビエ2018。東北東向き斜面。DRC ロマネサンヴィヴァン 1988 セラー保管 ドメーヌ ド ロマネコンティ